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高汤蔬菜卷

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日期:2024-08-29 19:02热度:加载中...

高汤蔬菜卷

高汤蔬菜卷的做法

高汤蔬菜卷

by 高高小厨
  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

你和高高一样,也是个上班族吗?动动小手,只需十分钟,就可以为自己和家人奉上一道冬日鲜汤,如果喜欢,还可以按自己的口味,卷入不同的食材,获得不一样的感受。

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高汤蔬菜卷营养建议

  • 含糖量 6.72
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

高汤蔬菜卷的食材2人份

  • 大白菜(青白口)500克
  • 豆腐皮8张
  • 香菜适量
  • 筒骨汤1份
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高汤蔬菜卷的做法

1

将筒骨洗净,焯水,取出后入高压锅,上气后压5分钟左右,待下气后备用

2 高汤蔬菜卷菜谱图解

豆皮洗净

3 高汤蔬菜卷菜谱图解

将蔬菜洗净,切或撕成段备用

4 高汤蔬菜卷菜谱图解

锅中加入少许水,将需要用到的牙签放入沸水中煮1-2分钟。 将切好的长条豆皮中包入蔬菜段,

5 高汤蔬菜卷菜谱图解

用牙签固定好

6 高汤蔬菜卷菜谱图解

将卷好的蔬菜卷放入刚刚备好的高汤中,煮至蔬菜软烂,再调入适量盐即可

成品图

高汤蔬菜卷的烹饪技巧

可以卷入的食材推荐金针菇、火腿;如果喜欢汤鲜,还可以再汤中加入些海产品,如象蚌、油蛤等贝类

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高汤蔬菜卷

THE END

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